Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Lideri Şemsi Bayraktar, Ramazan ayının başından bu vakte kadar ki süreçte olan besin fiyatlarındaki değişimi kıymetlendirdi.
Bu devirde üretici ile market ortasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 494,5 ile elmada olduğunu belirten Bayraktar, bunu yüzde 356,8 ile kabak, yüzde 348 ile limon, yüzde 331,88 ile maydanoz, yüzde 260,39 ile yeşil mercimek, yüzde 260,31 ile karnabahar, yüzde 257,18 ile kuru fasulye, yüzde 256,57 kuru soğan, yüzde 255,14 ıspanak, yüzde 236,18 ile patlıcan, yüzde 233,45 nohut, yüzde 231,19 kırmızı mercimek, yüzde 226,85 marul ve yüzde 225,82 salatalığın takip ettiğini aktardı.
40 eserin 29’unda fiyatlar arttı
Bayraktar, bu süreçte fiyatı en fazla artan eserin, markette beyaz lahana, üreticide marul, fiyatı en fazla düşen eserin markette karnabahar, üreticide kuru soğan olduğunu aktararak, “Ramazan ortasında markette 40 eserin 29’unda fiyat artışı, 10’unda fiyat azalışı görülürken yalnızca bir eserde fiyat değişimi olmadı.” sözünü kullandı.
Zamlar yüzde 14,62 ile yüzde 453,52 arasında
Bu periyotta üreticide 32 eserin 15’inde fiyat artışı, 6’sında fiyat düşüşü görüldüğünün, 11 eserde ise değişim yaşanmadığının altını çizen Bayraktar, marul, sivri biber, salatalık, maydanoz ve yeşil soğan fiyatlarındaki artışta geciken hasat nedeniyle meydana gelen eser arzındaki azalışın tesirli olduğu bilgisini paylaştı.
Bayraktar, geçen yıla nazaran kıyaslandığında markette 40 eserin 40’ında da fiyat artışı olduğuna dikkati çekerek, artışların yüzde 14,62 ile yüzde 453,52 ortasında değiştiğini kaydetti.
Denetimler sonuç alınacak biçimde düzenlenmeli
İhtiyaca nazaran üretim planlaması yapıldığında istikrarlı gelire kavuşan çiftçinin üretimden vazgeçmeyeceğinin altını çizen Bayraktar, tüketicinin de fahiş fiyatlardan kurtulmuş olacağını vurguladı.
Bayraktar, girdi maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini belirterek, “Hal yasası ile zincir marketlere tanınan üreticiden direkt eser alma yetkisi daha sıkı denetlenmelidir. Kontroller yasak savma kabilinden olmamalı, sonuç alınacak formda düzenlenmelidir.” sözünü kullandı.
